伊萬里うまか麺のうまかブログ

  

こんばんは。
四代目のトシアキです。

先日、日曜日に開催された飲食イベント
「伊万里GYU.GYU.バル」に初出店！

会場は「伊萬里まちなか一番館」。
和食の野々香さん、伊万里菓舗うちださんと出店しました。
今回のメニューは、ネギたっぷりの「にんにく麺」と
GYU.GYUバル特製、野菜たっぷりピリ辛の「ビビン麺」。

初めての出店で要領も分からず、ましてやうちの麺が
お客様に受け入れられるかどうか不安で胸が張り裂けそうでした。


伊萬里まちなか一番館の伊万里GYU.GYUバルの様子

ところがイベント開始から調理が追いつかないくらい大賑わいで驚きでした！
にんにく麺よりも先にビビン麺が完売。
提供にお時間がかかり、ちょっとお待たせしてすみません。

お客様から
「辛いのに美味しいー！」というお声をたくさん頂きました。
ありがとうございます！


カップに入った「ビビン麺」

ということで今度の日曜日。
平成２８年１０月９日は、田中製麺直営店「SAY麺YA！」オープンの日です。
１１時～１４時まで伊萬里まちなか一番館で皆様のお越しをお待ちしてます。

今回のメニューは、「にんにく麺」と「明太クリームパスタ」です。
毎回変わる生パスタメニュー、乞うご期待！！

明日も麺作り頑張るぞ！

  

こんにちは。
四代目トシアキです。

先日、伊万里商工会議所主催の「伊万里うまか市」に出店してきました。
場所はいつもの伊萬里まちなか一番館です。
（村上さん、いつもお世話になってます！）

今回は伊萬里うまか麺nの販売と、５００円でにんにく麺を食べていただきました。
皆さん笑顔で食べていただいて、ありがとうございます！

嬉しいことに、１１時の開店から２時間で「にんにく麺」６０食を完売しました！

また、お茶麺・うめ麺・黒米麺・にんにく麺・伊萬里カレーうどんもたくさんの方にお買い上げ頂きました。
ただ生パスタに関しては、製造が間に合わず販売できませんでした。
お客様から「パスタなかと？」という声を頂いたのに御迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
今度はたくさん用意してお待ちしております。


にんにく麺５００円

来週の日曜日（平成２８年９月２５日）の
伊萬里まちなか一番館で、田中製麺直営店オープン第２回目です。
お持ち帰りだけでなく、にんにく麺と生パスタを食べれる店です！
時間があられる方は、是非食べに来てください。


生パスタ５００円　※内容は変わる場合があります

明日も麺作り頑張るぞ！

  

こんにちは。
四代目のトシアキです。

昨日の「伊萬里まちなか一番館」での
田中製麺直営店のプレオープンは、おかげさまで大盛況でした！！



当日は途中ガスが止まったり（汗）アクシデントもありましたが、
なんとか無事に終えることが出来ました。
ご来店下さいましたお客様
ほんとうにありがとうございました！！

いろんな失敗もありましたが
次回（平成２８年９月２５日）に向けてまた頑張りますので
皆様、今後ともよろしくお願いします！

直営店　店舗名はまだ考え中です。

明日も麺作り頑張るぞ。

  

こんばんは。
四代目のトシアキです。

とうとう２日後になりました！
平成２８年９月１１日（日）に伊萬里まちなか一番館で
午前１１時～午後２時まで田中製麺直営店プレオープンします。

ご来店されたお客様には、初回オープン記念として
なんと、生パスタと「にんにく麺」を数量限定ですが無料で提供させていただきます。

オープンに向けてスタッフ一同、せっせと準備頑張ってます！
初めてのことで、良い緊張感です。


試作中のにんにく麺

佐賀県産小麦に無農薬のにんにくを練り込んだ麺に
伊万里牛の牛骨でだしをとったスープ。
麺とスープの相性がバッチリで、伊萬里うまか麺シリーズ１番人気です！
私のオススメです。是非食べに来てください！

当日は、伊萬里うまか麺シリーズの販売もやってます。

明日も麺作り頑張るぞ。

  

こんにちは。
四代目のトシアキです。

嬉しいことに伊萬里うまか麺の発売について消費者の皆様から
「どこで買えるの？」等のお問い合わせいただいてます。

そこでお知らせです！

お客様の声にお答えすべく
「伊萬里まちなか一番館」に伊萬里うまか麺を食べれて買える直営店を臨時オープンすることに致しました。
直営店と言っても、毎月第二、第四日曜日の月２回のオープンですけどね（笑）

早速、平成２８年９月１１日の日曜日、
午前１１時から午後２時までオープンします。



今回はプレオープンということで
特別に数量限定でにんにく麺か生パスタの料理のどちらかを無料でお召し上がり頂けます。
なくなり次第終了になります。
時間があられる方は是非食べに来てください。

明日も麺作り頑張るぞ。

（伊萬里まちなか一番館の地図はこちらです）

  

四代目のトシアキです。

昨日は北九州の毎日新聞西部本社のロビーで開催された
「わくわく物産展」で出店してきました。

今回はにんにく麺と生パスタの2種類を販売しました。
にんにく麺の試食を行っていたので
食べたお客様のほとんどはお買い上げいただけました！

私がもうちょっとうまくＰＲができたら
もっと食べていただけるのかなと思い勉強になりました。


  

こんばんは。
四代目のトシアキです。

今度の日曜日、田中製麺の工場の前で
朝9時から昼2時まで工場直売会を開催します。

にんにく麺、2食スープ付、定価（税抜き）790円のところを600円。
カレーうどん、１食スープ付、定価（税抜き）760円のところを600円。
生パスタ1食、定価（税抜き）175円のところを150円。

発売記念価格、数量限定で販売いたします。
お買い上げの方には、プレゼントも用意してます。
プレゼントは、数量限定ですのでお早めに！
なくなり次第閉店致します。

スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。

「アクセスマップ」

お問い合わせは0955-23-2527まで
  

こんばんは。
四代目のトシアキです。

昨日から雨が降って少し肌寒いですね。

明日から開催される有田陶器市で
特製ミートソースの生パスタを実食販売をします！！

陶器市にこられる方は
本場イタリア産のパスタマシンで作った
田中製麺のモチモチ感ある生パスタの食感を
是非味わってください！

がばいうまかですよ！
  

こんにちは。
四代目のトシアキです。
今日は、暑いですね～。


今年、有田陶器市で
田中製麺も出店します。

その時に出す
にんにく麺の試作ができました！！

佐賀県産小麦に
無農薬のにんにくを練り込んだ麺に
伊万里牛の牛骨だし。

がばいうまかですよ！！

有田陶器市に行かれる方は
是非、にんにく麺もよろしくお願いします。


  

昨日、佐賀大学で
「第１回　佐賀大マルシェ！」
が開催されました。

佐賀大学農学部ＭＯＴの在学生及び卒業生、
農家や経営者の方々が
自慢の農産物や加工品を販売されるなか、
田中製麺も出店しました。

天気予報では雨でしたけど
降らんでよかったです。

今回は、大学での出店でもあり
若い方に人気がありました。