伊萬里うまか麺のうまかブログ

こんばんは。
四代目のトシアキです。

先日、日曜日に開催された飲食イベント
「伊万里GYU.GYU.バル」に初出店！

会場は「伊萬里まちなか一番館」。
和食の野々香さん、伊万里菓舗うちださんと出店しました。
今回のメニューは、ネギたっぷりの「にんにく麺」と
GYU.GYUバル特製、野菜たっぷりピリ辛の「ビビン麺」。

初めての出店で要領も分からず、ましてやうちの麺が
お客様に受け入れられるかどうか不安で胸が張り裂けそうでした。


伊萬里まちなか一番館の伊万里GYU.GYUバルの様子

ところがイベント開始から調理が追いつかないくらい大賑わいで驚きでした！
にんにく麺よりも先にビビン麺が完売。
提供にお時間がかかり、ちょっとお待たせしてすみません。

お客様から
「辛いのに美味しいー！」というお声をたくさん頂きました。
ありがとうございます！


カップに入った「ビビン麺」

ということで今度の日曜日。
平成２８年１０月９日は、田中製麺直営店「SAY麺YA！」オープンの日です。
１１時～１４時まで伊萬里まちなか一番館で皆様のお越しをお待ちしてます。

今回のメニューは、「にんにく麺」と「明太クリームパスタ」です。
毎回変わる生パスタメニュー、乞うご期待！！

明日も麺作り頑張るぞ！